Utilizzo:
Ottimo sui primi piatti anche a base di tonno.
Descrizione:
Variante di una ricetta pantesca con l'aggiunta del pistacchio siciliano. Questo pesto nasce dall'unione del cappero e dal pistacchio uniti a olio extravergine d'oliva per un gusto fresco e delicato. Nella preparazione non vengono utilizzati né additivi, nè conservanti, nè aromi di nessun genere. Semplicemente amalgamati tra loro. Leggera pastorizzazione.
Ingredienti:
capperi, pistacchi, olio extravergine d’oliva