tilizzo:
Ottima e completa base per la pasta con le sarde, il piatto tipico della cucina siciliana. Questo condimento può essere utilizzato, da solo, anche come sugo per gli spaghetti.
Descrizione:
Ricetta di antica tradizione siciliana. Sugo di pomodoro esaltato dal sapore dei pinoli e dell'uva passa che ben si sposano al finocchietto selvatico e al peperoncino per mettere in evidenza il sapore delle sarde.
Ingredienti:
salsa di pomodoro, sarde, finocchietto selvatico, cipolla, olio extravergine d'oliva, olio di girasole, uva passa, pinoli, aglio, zucchero, sale, peperoncino, aromi naturali.